人形町今半　本店

	店名	人形町今半　本店
	メニュー	ヒレステーキ丼
	住所	東京都中央区日本橋人形町2-9-12
	電話番号	03-3666-7006

「人形町今半　本店」は、明治28年開業の高級黒毛和牛をつかった牛鍋専門店で、日本で一番最初にすき焼きを始めたといわれている店です。

夜のメニューはコースで10,500〜とちょっと高級なのですが、お昼に限定でやっているヒレステーキ丼は2,100円とギリギリ手が出るお値段なので食べに行ってみましたよ♪

今回食べたのは、もちろん「ヒレステーキ丼：2,100円」
一日15食限定ということなので、会社をサボ・・・じゃなくて上手に時間調整して11時過ぎにお店に到着。

お店にはいると大きな鉄板があるカウンター席に案内され、職人さんが目の前で肉や野菜を焼いてくれます。

その仕草がまた上品な感じで、なんか高級店っぽい雰囲気〜。
そして鉄板の上にのせたヒレ肉が焼けてくると良い香りが漂ってきます。

完成〜♪
レアな感じに焼き上げられた肉が堪りません！

我慢できずにいきなり肉を一切れ口に運びます。

と・ろ・け・る〜

レアな部分がまさにトロけます！！
ヒレ肉なので脂は少ないはずなのにとろけます。
と、同時に口の中に肉の甘みが広がって、何とも幸せな気持ちに。

あぁ、肉って美味しいよね、ホント。

さらに噛みしめると、焼けた部分からじっくりと旨みが出て一口で２度美味しい。

この旨みの困ったところは、グワっと広がるのにさっぱりと引いていくこと。
このためどんどん食べたくなり非常に危険です（笑）

さすが、高級肉屋、危険な武器を持ってるぜ。

ちなみに、ヒレステーキ丼には、サラダ（食べ放題）、みそ汁、おつけものが付いているほか、ご飯の大盛りが無料となっています。

普通盛りのご飯は少ないので男性なら大盛りがよいかと。

「人形町今半　本店」は、地下鉄人形町駅から徒歩２，３分。
甘酒横町からちょっと北に入った路地に建っています。

店内は高級店らしく余裕を持った作りで、店員さんも丁寧で至れり尽くせり。
昼からちょっとリッチな気分になれますよ（笑）